权威认证为高品质乳品赋能 | 低温巴氏杀菌乳产品认证详解

一、 权威的第三方品质评价

低温巴氏杀菌乳产品认证，是由中大华远认证中心依据T/SFLA 012-2024《中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳》团体标准及相关认证规则，实施的第三方合格评定活动。

该认证采用“工厂检查+产品检验+证后监督”的模式，对产品从奶源、生产到终品的全链条进行系统评估，最终为符合更高标准的优质产品赋予权威认可。

二、 高标准解析：定义一杯好奶的基准线

本认证的核心，在于依据科学标准，为“高品质低温巴氏乳”划定清晰的基准线。获证产品意味着在三大核心维度上均立于行业前沿：

1.    奶源卓越，奠定品质基石

生乳必须来自符合严于国家标准的“农垦生鲜乳标准”的优质牧场，从源头奠定产品的卓越基础。

2. 工艺精准，平衡安全与鲜活

杀菌工艺严格限定在“72℃～76℃，保持15s～20s”的精准范围内，实现微生物安全与天然活性营养保留的最佳平衡。

3.    营养丰富，兑现更高健康价值

终产品中的蛋白质、脂肪等理化指标高于国标，并确保乳铁蛋白、免疫球蛋白等天然活性营养物质得到有效保留，赋予产品更高的健康价值。

三、 价值透视：为企业与消费者创造双赢

对乳制品企业而言，此认证是：

权威信用背书：是产品品质达到行业高端水平的官方证明，堪称品牌差异化的“金名片”，有力提升品牌美誉度与消费者信任。

高效市场工具：清晰的认证标志与标识，能让优质产品在终端快速被识别，简化消费者决策，成为开拓高端市场的利器。

对消费者与市场而言，此认证代表：

清晰选购指南：认证标志为消费者提供了直观、可靠的高品质产品选择依据，有效降低其信息甄别成本。

安心营养保障：意味着经历了更科学的工艺、承载了更丰富的天然活性营养，并拥有从源头开始的严格保障，是“安心与营养”的可靠选择。

结语

      全国首张低温巴氏杀菌乳产品认证证书的颁发，标志着此项认证已正式服务于行业。中大华远认证中心作为国有全资认证机构，将继续秉持公正、科学、严谨的原则，推动此项认证工作，助力优秀企业脱颖而出，引导乳制品消费升级，共同推动中国乳业高质量发展。

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